完善的教學設施 | 這所學校是由三棟建築物所組成的，總面積超過2000平方公尺，其中包括有專業的廚房、對外開放的旅館和餐廳、研討會和餐飲服務、八間教室、會議室和圖書館。保羅•杜布呂餐飲和旅遊學校裡，有專門用來培訓學生們的旅館和餐廳，可以接待賓客並讓學生在老師嚴格的監督下有實際的服務經驗。而我們學校的位置距離暹粒市中心四公里左右，學校的教學設施包括：一個專業的教學廚房、一個專業的教學糕點房、一個專業的教學麵包房、兩個對外開放的餐廳、一個設備完善的接待大廳和辦公室、培訓室、數間課室、電腦室、圖書室，內含1000本以上的書籍還有開放式的網路，會議室、學生和員工餐廳和先進的語言視聽室能讓學生在暹粒市接受最新的外語培訓。